まず、流水で洗ったゴーヤを3〜4cm幅にスライスします。
この時、わたや種を除去する必要はありません。
ゴーヤドリンクを作るには、切ったゴーヤとレモン汁、水を一緒にミキサーに入れて、ジュース状になるまですりつぶしましょう。
ゴーヤは空気に触れると酸化して変質しますので、作り終えたら手早く飲んでください。
りんごをプラスするとアントシアニン系の成分作用で胃での栄養吸収がよくなります。
さらに、ほのかな甘味と酸味で飲みやすくなって、ダイエット効果もアップします。
トマトをゴーヤやレモンに足すこともいい方法です。
トマトは体の免疫力を高める抗酸化作用があるリコピンが含まれており、ダイエットをしながら老化防止作用も期待されます。
ゴーヤドリンクにはゴーヤの苦味がつきものですが、そこに甘さを足すにはスイカを加えるという方法もあります。
スイカはむくみの解消効果もあり、ダイエットに役立ちます。
ダイエットのためには、ゴーヤドリンクを日に1〜3杯飲みましょう。
ゴーヤドリンクを毎日の生活の中で飲む時は、まとまった量を1回で飲み干してしまうより、体内の濃度が一定になるよう朝昼晩と時間を定めて飲み続けることがダイエットには効果的です。
作ってすぐに飲むのがよりダイエット効果の高いゴーヤドリンクの飲み方ですが、その方法では続かないという方には市販品もあります。
ただし、ダイエット効果を期待してゴーヤドリンクを飲むなら、甘みが足されているものや、繊維が除去されているものは控えた方がいいようです。

